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2020年第8周瘦肉型白條豬肉出廠價格監測周報

http://www.2316277.live 豬價格網 2020-02-25 11:25 左左 網友評論 |

  

據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測,2020年第8周(即2020年2月17日-2月21日,以下簡稱本周),16。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤50.85元,環比跌0.7%,同比漲212.2%。

  本周國內瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)環比微跌。周內多數地區(除湖北外)道路通行情況好轉,散養戶前期積壓的生豬集中出欄,供應增加,但需求疲軟,加之進口肉和低價凍豬肉補充市場,豬肉價格小幅下跌,屠宰企業開工率難以大幅提升。

  一、東北地區豬肉價格環比小幅下跌、同比漲幅大幅擴大

  本周,東北地區豬肉周均價為每公斤47.14元,環比跌0.7%,同比漲205.9%,比上周擴大11.9個百分點。

  本周東北地區豬肉價格環比微跌。周初,屠宰企業因豬肉銷售情況較差,開工率長期低位運行,生豬、豬肉價格下跌;隨著本地大體重生豬外調南方數量增多,散養戶惜售情緒漸濃,生豬出欄積極性減弱,支撐生豬、豬肉價格企穩,僅遼寧省個別企業的豬肉價格小幅上漲;周末,東北地區的交通運輸進一步通暢,生豬出欄量增多,價格下跌,帶動豬肉價格小幅下跌。

  二、華北地區豬肉價格環比微漲、同比漲幅明顯擴大

  本周,華北地區豬肉周均價為每公斤49.69元,環比漲0.2%,同比漲221.9%,比上周擴大9.7個百分點。

  本周華北地區豬肉價格環比微漲。北京、河北受東北等地低價豬肉流入影響,價格微跌;天津生豬價格偏低,本地屠宰量有限,外調量增加帶動生豬價格小幅上漲,豬肉價格跟隨上漲。

​  三、華中地區豬肉價格環比微跌、同比漲幅大幅收窄

  本周,華中地區豬肉周均價為每公斤52.21元,環比跌0.5%,同比漲216.1%,比上周縮小15.2個百分點。

  本周華中地區豬肉價格環比微跌。河南省多地解除地區封鎖,運輸狀況明顯好轉,生豬調運壓力減小,散養戶前期積壓生豬集中出欄,階段性供應過剩,造成生豬及豬肉價格連續下跌;湖北省因部分屠宰企業延遲開工,局部地區豬肉供應緊缺,價格小幅上漲;湖南省受北方低價生豬和豬肉流入影響,高價豬肉成交量下滑,屠宰企業多下調生豬采購價格和豬肉出廠價格。

  四、華東地區豬肉價格環比小幅下跌、同比漲幅收窄

  本周,華東地區豬肉周均價為每公斤51.77元,環比跌1.5%,同比漲220.5%,比上周縮小7.9個百分點。

  本周華東地區豬肉價格環比略跌。隨著中央及地方出臺的保障“菜籃子”和企業復產復工系列政策的貫徹落實,生豬調運情況好轉,前期壓欄生豬集中出欄,緩解生豬供應壓力;同時,北方低價豬肉流入銷區市場,高價豬肉成交訂單明顯減少,促使華東大部分地區的生豬和豬肉價格同步下跌。

  五、四川豬肉價格環比下跌、同比漲幅擴大;廣東豬肉價格環比微漲、同比漲幅收窄

  本周,四川豬肉周均價為每公斤56.44元,環比跌2.7%,同比漲170.8%,比上周擴大3.7個百分點。外省低價生豬和豬肉調入四川,供應增多,致使生豬和豬肉價格下跌。

  本周,廣東豬肉周均價為每公斤56.07元,環比微漲0.1%,同比漲235.1%,比上周縮小2.7個百分點。廣東地區鮮豬肉供需缺口基本平穩,價格穩定在上周末水平,周均價環比微漲。

 

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