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養豬出了很多富豪中國首富,“種豬”不少是老外,雞的洋祖宗更多

http://www.2316277.live 豬價格網 2020-09-08 17:23 左左 網友評論 |
  吃著天價豬肉的人們,可能只關心豬肉價格什么時候能降。其實,最近有2則有關豬的信息,也應該關注的一下:
 
  一是9月1日從丹麥采購的1040頭原種豬抵達四川成都;
 
  二是9月2日在一次很正式的活動中,新希望劉永好說,“種豬”靠進口必須自解決。
 
  種豬被稱為“豬芯片”,從這個用詞上,就能看出“種豬”的重要性。
 
  中國是全球生豬養殖、豬肉生產和豬肉消費第一大國,產量占全球的一半以上,近年出現了很多養豬富豪,可現實情況是,進口的“種豬”越來越多。也就是說,大家吃的豬肉,越來越多來自洋豬的后代。
 
  1、原來我們吃的很多是“洋豬肉”
 
  豬是最早被馴化的動物之一,而中國是最早把野豬馴化的國家。據考證,中國養豬歷史可追溯到新石器時代早、中期,大約在8000年前,中國就出現了家豬。
 
  至今中國也是生豬的生產大國和消費大國,近年來無論是產量還是消費量均占全球的45%到50%之間。去年我國的豬肉進口量大幅增加,全年進口豬肉210.8萬噸,增幅達75%,很多人吃上了洋豬肉。
 
  這是直接進口豬肉,事實上,如果追溯到來源,中國人吃的洋豬肉更多——中國進口的種豬肉越來越多。
 
  一則新聞引用的一位業內人士的數據顯示,今年以來,我國進口的種豬肉已經超過2萬頭。而之前,2017年是中國的種豬進口量新高,為1.05萬頭左右;2000年到2007年,平均年進口量為2000多頭。
 
  之所以進口洋種豬,一個很重要的原因是他們的繁殖能力更強,通俗地講就是更能生。如某國的種豬,一頭母豬一年能出欄生豬為約20頭,而中國的種豬為14頭;同時瘦肉比也有不小的差距,洋種豬所繁殖的豬肉的瘦肉比為60%,而中國的為40%。
 
  其實,這歸結為一點,就是別人的育種更加先進,作為養豬和吃豬肉的大國,在“豬芯片”上是落后于人的。
 
  這是劉永好公開稱中國依靠種豬進口的問題必須解決的原因。
 
  2、高科技養豬越來越多,富豪也越來越多
 
  在2日的活動上,劉永好還表示,他們的養豬場如今幾乎都是大學生,不少是博士、海歸。對應的是,他們還成立了數字化養豬研究院,把5G、數字、物聯網等眼下很多熱詞中的科技,用在養豬肉上。
 
  去年,另一家養豬企業巨頭、河南的牧原,發出的2萬元到2.4萬元月薪招聘從本科到博士畢業生養豬的消息,也曾引起廣泛關注。
 
  按正常的邏輯,高技能人才對應的肯定是高科技。也就是說,高科技養豬越來越多。幾年前,丁磊養豬,被稱為互聯網養豬,馬云說要人工智能養豬,他們都是行外人打著高科技的旗號養豬,如今是行業人在養豬的基礎上加持高科技,按說應該是不一樣的。
 
  高科技養豬沒有讓豬肉價格下降,但讓養豬的富豪越來越多。
 
  劉永好自不用說,曾是中國首富。不過,新希望更重要的主業其實是生產飼料。
 
  牧原創始人秦英林、錢瑛,去年的財富達1000億元,是養豬的首富。今年以來,豬肉價格繼續大幅上漲,牧原股份的股價也大幅上漲,他們的財富已經上升到了2000億元左右。
 
  此外,中國養豬第一大戶溫氏集團,去年有9人登上胡潤百富榜,最多的190億元,最少的45億元;正邦也有2人上榜,其中林印孫的財富為250億元。正邦也是以飼料起家的。
 
  可能很多人沒想到的是,養豬規;絹碓狡毡,企業聲稱科技養豬越來越多,富豪越來越多,但豬肉卻越來越貴。更沒有想到,背后是“洋種豬”越來越多。
 
  3、雞的老外祖宗更多
 
  這幾年,養雞富豪雖然沒有養豬富豪顯眼,但數量也不少。
 
  如福建圣農的傅光明家族,財富達180億元;江蘇立華的程立力、沈靜夫婦,財富達185 億元;山東煙臺三家養雞的企業益生股份、仙壇股份和民和股份,都是A股中小板上市公司,益生股份的曹積生和仙壇股份的王壽純、曲立榮夫婦,財富分別達65億元和43億元。
 
  但種雞對進口的依賴程度更高。
 
  2009年時,國家蛋雞產業技術體系首席科學家、中國農業大學動物科技學院博導楊寧曾表示,我國的祖代種雞進口比例超過80%。
 
  祖代種雞下有父母代雞、商品代雞,上有曾祖代雞。什么意思?祖代雞孵化出父母代雞,父母代雞再孵化出商品代雞,商品代雞養大了,就是人們吃的雞肉,或者成為下蛋的雞。這些雞不能再孵化小雞了。
 
  80%以上祖代種雞靠進口,意味著大家吃的雞和雞蛋,基本上都是洋雞的后代。
 
  進口祖代雞是按套的,一套10只母雞加一只公雞,一兩年就要淘汰。上面提到的益生股份,是引進中國首批曾祖代白羽雞的企業,目前為中國最大的祖代種雞養殖企業。
 
  一組數據顯示,2018年及之前4年,全國的祖代白羽肉種雞的進口量為70萬套左右,2019年達120萬套左右。
 
  看來,豬、雞的“芯片”越來越依靠進口,養豬、養雞富豪們的背后,說到底,類似中國手機,只是組裝廠。
 
  你怎么看“豬芯片”、“雞芯片”依賴進口?
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