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【鄭老師說行情】豬價是真回調還是真下跌?

http://www.2316277.live 豬價格網 2020-09-16 17:16 左左 網友評論 |

  毛豬價格

  昨晚,豬價在連續下跌之后,迎來了首個漲價?醋蛲淼膱髢r,最少的也要上漲3毛。多的報價看都能有1元。當然,也不排除有人故意造假。報根本就不存在的價格,混淆視聽。東北來看,東三省是明漲暗跌的。因為此前賣的好好的300-400斤牛豬,現在基本上價格都在17元左右了。而標豬,確實是上漲了。豬價一漲,買小豬的人一下子多了起來。人們又開始擼起袖子,練習抄底了。

  當然,豬價也照樣有人報18元乃至更高的價格。但是那多半是一種招牌動作,現在誰家里還有600斤的大豬?按照這個套路,1000斤的非要賣到20元。那是不是也把1000斤20元的信息也加入呢?越是這種心虛的報價,越能反映出當前豬價外強中干的狀態來。

  4年前是這個樣子,8年前也是這個樣子,多少年過去了。豬價從3元到了20元,變化非常大。但是很多人的認知和脾氣,仍舊是好多年前的那樣,漲點價就激動的手舞足蹈,一掉價就跺腳罵娘。另一個角度,現在擴建的,新建豬舍的幾乎是熱火朝天。真正能做到急流勇退的養豬人,非常之少。稍稍大一點的豬飼料企業,每天都是車排的滿滿的。據說,某大廠因為飼料生產不出來,他的經銷商斷貨被迫接別人家的貨,末了還經銷商抱怨,“這都是什么時候了,生產點飼料就那么難”。難是肯定的,因為銷量上漲的就是飼料銷售部門都未曾料到。

  表面上看,這邊的飼料賣斷了貨,與那邊的豬價下跌似乎沒有必然聯系。但是,這其中的緣由,恐怕只有真在豬周期里煎熬過幾輪的老人,才知道意味著什么,F在的豬價,猶如一輛在下坡路上的車,一開始車上的人還覺得太好玩了,車自己就會動啊,還小風撲面。但是后來發現,當車瘋狂到你被嚇傻的時候,你就是想下車也下不去了。

  消費分析

  我把2018年以來的生豬,肉禽,蛋禽,肉牛的交易情況做了一下匯總。肉牛和生豬的銷量是年年下跌。尤其生豬,更為明顯。而肉禽的消費量,今年卻是逐漸攀升。雞蛋消費量變化不大。這里面反映出一個真實的數據。當牛肉和豬肉都貴的要上天的時候,銷量必然受到巨大影響。以生豬為例,目前的消費量也就是正常消費量的70%。這背后真正原因,就是肉價已經足足翻了一倍還多。老百姓過的都是平常的日子,買上幾斤豬肉就要花掉100元,怎么也要掂量一番的。所以,從這一點看,如果豬肉價格不下來,那些減少吃豬肉的消費者,并不會哪天饞的流口水,然后狂吃一頓,就把沒吃的豬肉,一股腦都補回來,錯過了,就錯過了。

  非洲豬瘟發生已經2年了,產能下降都是1年以前的事情了。能吃得起30元/斤豬肉的消費者不會放棄,吃不起的,也應該適應了其他畜產品的口味,譬如5元/斤的雞大腿或者3.5元/斤的雞蛋。而在這背后,生豬產能在飛快的恢復。巨大的風險在快速堆積。但是,大家都像童話里《皇帝的新裝》那樣,一個勁的夸那個光著身子的皇帝的新衣服是多么漂亮一樣,對于產能的快速恢復,選擇性視而不見。如果這次周期的頂部讓人們覺得喜出望外,那么這個周期的底部,不用反復去琢磨,肯定讓你痛不欲生。

  后市展望

  如果不出意外,這次回調。頂多是算一次回抽。隨著豬價進入豬周期的后半程的時間越來越久,豬價真正坐滑梯的時候也就快倒計時了。因為這么多年來,豬周期壓根就沒有改變過。這就像母豬的懷孕期是114天那樣,無論你給母豬吃啥樣的料,要想分娩都要到114天頭上。不會因為你給母豬吃了好料,母豬在95天就分娩。也不會因為你給母豬吃了不好的料,它就延遲到135天再分娩。只要母豬的繁殖周期沒有太大的變化,豬周期就不會改變,能改變的,頂多周期里的振幅,比如2008年的底部價格是9.5元,2016年是10.7元。而2019年,居然有最高價23元的價格了。

  最后,說說大家怎樣判斷真正的生豬產能恢復。第一個就是看飼料的銷量,這條非常準。一旦你發現豬飼料銷量大增,而且接連漲價的時候,你不要遲疑,一定是豬多了。第二個,就是豬疫苗的銷量,當你發現那些大牌子的豬疫苗促銷沒了,訂貨困難,甚至開始漲價的時候,你就要小心了。第三個就是豬精液的銷量,如果你發現你常要貨的那個店,你一打電話就說,要是早點來電話還有貨的之類的話。你也要小心了。如果這三條同時發生,那就意味著離產能即將爆發的時間不遠了。

  還有很多人認為入冬后小飛的疫情會加重。我認為很難了。一是現在仔豬太貴,人們用的都是好料好苗。就是新手也懂這個。豬的底子好,不容易發生疫情。二是經過數輪小飛的洗禮,都有經驗了。三是人們已經賺到了錢,無論是改造的老豬舍,還是新建的豬舍,條件要比小飛之前,提高了太多,這個才是降低小飛發病的最重要的措施。

  這么說吧,這個提高,差不多等于人類從住平房到住樓房的感覺。 

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