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春季魚瘟卷土重來?從草魚養殖發病病例談春季病害綜合防控與管理

http://www.2316277.live 豬價格網 2020-05-13 17:52 左左 網友評論 |

2020年2月份以來,陸續接到廣東、湖南、江西、四川、廣西(圖1)等地草魚發病報告,癥狀主要表現腫嘴腫眼,頭部眼眶周圍腫脹、淤血至潰爛,有的眼球白濁凸出,上皮組織脫落,體表有充血、潰爛,在尾柄到尾鰭發白、紅腫乃至于潰爛;祓B的鳙魚、白鰱、鯽魚等都有類似發病,這些臨床癥狀去年發生的草魚流行病類似,網上也有專業人員認為春季魚瘟卷土重來。近期由于受到新型冠狀病毒肺炎疫情影響,無法及時進行流行病學實地調查,本文僅結合2019年4月-5月在山東、江蘇做的病例調查,進行歸納總結,提出生產建議,以期為生產提供參考。

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圖1   2020年廣西等地發病草魚臨床癥狀

1 病例觀察

1.1 病例一:

(1)概況:2019年4月29日江蘇鹽城市大豐某養殖場,其中1#塘212畝,池塘水深平均1.9米,配12臺3kw增氧機,草魚養殖產量2000-3000斤/畝,從3月底草魚開始死亡,死亡量日變化大,混養魚同樣有死亡現象(圖2)。

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圖2  鹽城大豐某養殖場發病養殖池塘

(2)臨床癥狀:現場檢查(圖3)發病草魚10尾、鳙魚1尾、鯽魚1尾。草魚約250g,體表充血出血,頭部眼眶周圍腫脹、淤血至潰爛,尾鰭基部和尾柄有潰爛甚至豎鱗,鰭基部有不同程度的充血;有的體表光滑,個別部位紅腫掉鱗或者潰瘍(圖4)。鰓部呈爛鰓癥狀,有掛泥和淤血,顯微鏡檢查鰓絲腫脹充血,無明顯寄生蟲寄生。鳙魚約750g,體表潰爛,頭部上皮組織潰爛脫落,嘴紅腫潰瘍,鰭不同程度充血出血,特別背鰭出現“蛀鰭”現象。鯽魚約50g,腹部膨脹,體表正常。

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圖3  鹽城大豐某養殖場現場檢驗發病草魚

(3)解剖檢查:草魚脂肪較厚,有腹水,肝臟、脾臟和腎臟有不同程度的腫脹充血和脆化,腸道空,有部分脹氣和充血。肌肉除了第一尾外,其它無出血現象。鳙魚肝臟花肝,黃色,空腸,脾腎腫脹,有紅色腹水。鯽魚腹內粘孢子蟲成團,充斥整個腹腔,并開始潰爛。

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圖4  鹽城大豐某養殖場發病草魚

1.2 病例二:

(1)概況:2019年4月30日江蘇沛縣某水產養殖家庭農場,魚塘40畝,魚道8條,其中7條養殖草魚,1條養殖加州鱸(圖5)。草魚發病已經持續20多天,溫度15℃時發病嚴重,水體綠濁,每天死亡300~400斤,持續高峰期約為5天,到水溫17度左右癥狀基本緩解。在魚道中拉網三次的發病最為嚴重,拉網1次的發病程度較輕。發病使用硫醚沙星、碘制劑進行潑水,口服氟苯尼考等。

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圖5  徐州沛縣某水產養殖家庭農場

(2)臨床癥狀:現場撈取1尾發病魚,重約2kg,體表發黑,體表鱗片、鰭條等光潔無異物,腹部略有應激充血,胸鰭基部有淤血,左眼球紅腫白濁(圖6)。

(3)解剖檢查:無腹水,脂肪黃,肝脾腎充血腫大,特別肝腎腫大明顯,腸道略紅,空腸。肌肉正常。

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圖6  徐州沛縣某水產養殖家庭農場發病草魚

1.3 病例三:

(1)概況: 2019年5月1日山東濟寧市微山縣魯橋鎮某養殖村,有1300多畝的水面上,連片布置40個網箱,網箱30×50米,深2.5米,發病網箱3月14日放100g/尾苗種12000尾,3月20日開始發病,每天死亡約200-300尾。發病期間使用了恩諾沙星、硫酸新霉素、氟苯尼考等,同時減料30%,病情有所緩解,死亡減少到100尾。小規格的魚發病少一點,死亡的多是750g/尾的(圖7)。

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圖7  濟寧微山現場檢查發病草魚

(2)臨床癥狀:現場撈取草魚2尾,體重約200g/尾:1尾尾柄紅鰭豎鱗,有水霉樣附著物,肛門紅腫,體表尚完整,鰓部腫脹,掛泥,呈爛鰓癥狀;1尾死亡時間略久,眼球白濁,眼眶周圍紅腫,燒尾,胸鰭、腹鰭基部有淤血點(圖8)。

(3)解剖檢查:肝、脾、腎有充血、腫脹;腸道紅腫,無食物;腹腔內有白色腹水,肌肉正常。

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圖8  濟寧微山發病草魚臨床癥狀

2. 樣品檢測

2.1 病原的分離:在鰓部取爛鰓部位樣品,在麥康凱氏培養基上劃線培養;采用無菌操作方式,使用接種環從肝、脾、腎等組織器官中取樣劃線血平板;取肝、脾、腎和肌肉、皮膚等組織器官,固定液保存,進行后續組織病理學和電鏡超薄切片;同時取肝、脾、腎組織樣品,浸入樣品保存液中,送回實驗室進行細胞分離和核酸鑒定,檢測病毒。取肝、脾、腎和頭部眼眶周圍皮膚、肌肉組織器官浸入霉菌培養液。

    2.2 病原的鑒定:檢測結果顯示,未檢測到草魚呼腸孤病毒(GCRV)、鯉春病毒血癥病毒(SVCV);分離到的病原菌多為維氏氣單胞菌(Aeromonas veronii)和嗜水氣單胞菌(Aeromonas hydrophila),藥敏試驗顯示病原菌對多西環素、氟苯尼考敏感;少量樣品(1/12)中有絲囊霉菌(Aphanomyces spp.)。

3 結果與討論

3.1 病因探討:2019年春季以草魚為主的病害發生引起國內廣泛關注,汪開毓等在江蘇進行調查研究發現,主要是氣單胞菌引起的病害;華中農業大學學者檢測到鯉春病毒血癥病毒(SVCV);陳昌福等對山東、江蘇、湖北等地的草魚進行病原分離,分離菌株中大部分被鑒定為點狀假單胞菌
(Pseudomonas punctata)、少量菌株被鑒定為溫和氣單胞菌(Aeromonas sobria)和嗜水氣單胞菌。調查發現,除了草魚之外,混養的其它魚類(包括斑點叉尾鮰等)也會同時發病,考慮到病毒感染具有宿主特異性,因此春季魚瘟病單純由病毒感染的可能性基本可以排除。進行防治的過程中發現,單用抗菌藥物的效果并不理想,顯微鏡觀察寄生蟲和真菌都比較少,而且真菌的感染大都是因為機械損傷等引起。綜合來看,春季氣溫回升,養殖動物開始進入繁殖季節,免疫力下降。而池塘水溫逐漸升高,池塘水體分層,積累的氧債容易造成底部缺氧。病原的活力逐漸恢復,特別是病毒和斜管蟲等寄生蟲在中低水溫條件下活躍,這些水生病原對養殖魚類的致死性雖然比較低,但進一步降低了魚體免疫力,并為細菌等兼性厭氧病原打開侵襲通道,造成緩慢持久的死亡。此時無論消毒還是用抗生素,由于魚體免疫力差,病原種類多,水質條件差,很難取得理想效果。

3.2 管理啟示:2020年受到COVID-19肺炎防疫影響,很多水產品滯銷壓塘,池塘負荷大,病害更容易發生。針對這種情況,推薦采用綜合管控技術,即內服抗病毒的中藥制劑和調理肝臟的維生素;由于繁殖季節,魚類等養殖動物的攝食并不理想,因此加入外潑藥物和增氧。雖然在綜合管控技術的指導下,病情會得到有效緩解,但是生產損失已經造成,想要調節回到正常的生態環境,仍需要花費不少時間和成本。

為了避免春季魚瘟問題,平常在日常管理中需從以下幾方面提高注意:
3.2.1 飼料投喂:投喂飼料須除嚴格按照“四定”原則之外,還需注意季節變化問題。春季的越冬魚消化能力弱,過量投喂會引起魚體消化不良,未攝食的飼料會導致水質惡化,所以投喂要每天按一定比例添加,逐漸提高投喂量。越冬期間攝食強度下降,魚群的集群時間也會加長,慢慢恢復活躍度,需要把投料機的時間調長,投喂量調低,根據水溫情況慢慢調節至正常水平。在飼料的選擇上,當水溫高于15℃時開始投喂沉性料,隨著溫度上升再慢慢轉為浮性料,盡可能選用發酵料、濕料等特種料,以提高消化水平。在發病后,要注意及時減料甚至停料(圖9)。

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圖9  鹽城大豐某養殖場草魚死亡量與投料量統計對比

3.2.2 水質管理:春季水溫升高過程中,池塘水體易瘦,水體透明度大,表層水溫高,pH高,溶氧高,水體的分層現象明顯,F場檢測發現,2.5米水深的池塘,上午十一點左右,水體溶氧表層(水面以下20cm)為16mg/L,而底部(底部泥水面以上20cm)溶氧為4mg/L。這種現象一旦持續過長時間,養殖魚類易患氣泡病,繼發潰瘍或爛鰓等。需要不定時打開增氧機,依靠增氧機進行曝氣,增氧機的增氧攪水作用,可以使魚池中的水體流動(流速大于0.3米/秒),上下對流,加速池塘物質循環,可以提高凈水能力,尤其是底層的凈水能力,將水面的氧氣輸送到下層,使好氧固磷菌繁殖,使污泥中的磷不會釋放到水體中。池塘底部的土壤是池塘生態系統中的物質“倉庫”,發生在池塘土壤表層的生化過程能影響水質和養殖產量。底泥中有機物質含量理想的狀態為1.5%-2.5%,低則池塘偏瘦,不利于浮游植物的生長,高則大量消耗池塘底泥中的溶解氧,引起底泥快速還原,高密度、高產池塘在休養期間可移走剩余部分底泥,留下耕作層(15-20cm)作為下一造養殖的緩沖系統。

3.2.3生產操作:從2019年的調查發現,凡是在春節前后因轉塘而受到機械損傷的魚,沒有及時消毒,或消毒劑量不夠,大多出現潰瘍、水霉等明顯體表癥狀,而且發病池塘在春節前后轉塘的相關性系數較高(r=95.5%)。在拉網過程中要注意盡可能減少機械損傷,停料1天后再操作。此外,草魚免疫接種操作也要注意減少機械損傷,根據待免魚的合適水溫、發病季節、養殖模式選擇合適時機開展免疫操作。應選擇天氣晴朗、水溫適宜的早晨或傍晚進行魚體免疫,在免疫操作之前1-2天停止投料,免疫后的1-2周內,可根據需要補充投喂復合維生素。

2.2.4  藥物施用:注意消毒后的增氧和解毒,以免出現繼發性應激死亡。開春后的喂料,還須添加保肝利膽、助消化等保健產品,在飼料中添加維生素、微生態制劑等,增強肝臟消化能力,減少腸道問題,鑒于此時肝臟能力弱,盡可能少用合成藥物。在發生病害時,少投料或者停料,可以減少刺激。目前養殖池塘大多堿度比較低,水體中堿度主要來自于鈣離子和鎂離子,植物光合作用需要水體中的鈣離子提供HCO3-作為CO2的載體,在春季藻類生長旺盛時,需要大量的鈣離子,因此需要提高水體堿度。在生產中提高總堿度可以潑灑石灰、生石灰、碳酸鈣、小蘇打、氯化鈣等物質,按不同的池塘水體總堿度和底泥的pH等實際情況選擇使用。

(作者:中國水產科學研究院珠江水產研究所  鞏華  王慶  石存斌  劉春  陳總會
濟寧市水產技術推廣站  鄭偉力  陳奇
濟寧市水產良種繁育場  竇毅)

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